Serat makanan menyediakan makanan untuk beberapa bakteria usus. Ini menghasilkan asid lemak rantai pendek daripadanya. Orang mendapat banyak faedah dari ini.
MunichSetiap orang menggunakan glutamat penambah rasa setiap hari. Tetapi bahan tersebut boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan.
Makanan yang lebih sihat, habitat yang selamat untuk haiwan dan keanekaragaman hayati - Suruhanjaya EU telah menetapkan matlamat yang tinggi. Tetapi ada tentangan.
Terdapat tomato yang kelihatan hijau - dan ada tomato yang belum masak yang masih hijau. Sekiranya keliru, terdapat risiko kesan sampingan yang serius.
Rami semakin dalam senarai ramuan dalam makanan. Walau bagaimanapun, para pakar menasihatkan bahawa pengguna harus berhati-hati ketika melakukan pembelian.
MunichSemakin panas, semakin cepat makanan merosakkan. Tetapi jika anda memperhatikan beberapa perkara, anda boleh mencegahnya.
Berita baik untuk semua pencinta kopi: Kopi sekali lagi terbukti bermanfaat bagi kesihatan dan malah dapat memanjangkan usia.
MunichSatu, dua, tiga atau empat cawan kopi? Pakar dari Kesatuan Eropah kini telah meneliti berapa banyak kafein yang boleh anda minum setiap hari.
Mereka yang banyak minum kopi cenderung mati sebelum waktunya. Kesan perlindungan bermula dengan hanya satu cawan sehari. Lapan cawan dan lebih banyak berfungsi lebih baik.
MunichAnda boleh mendapat keracunan makanan di dapur anda sendiri. Peralatan dapur khususnya mempunyai risiko jangkitan yang besar.
Jumlah keracunan cendawan yang teruk telah meningkat secara mendadak dalam beberapa minggu terakhir. Mangsa adalah pelarian - tetapi juga warga tempatan.
Jangka hayat terus meningkat di Jerman. Dari segi statistik, anak yang baru lahir mempunyai prospek yang lebih baik untuk hidup lebih lama daripada sebelumnya. Apakah faktor penentu?
Rendah lemak ada - begitu banyak orang cuba mengurangkan diet ini. Walau bagaimanapun, ia tidak lebih baik daripada diet lain.
100 juta mikroba menetap sebiji epal. Mereka boleh menjadi rahmat untuk usus. Walau bagaimanapun, tidak menjadi masalah bagaimana epal ditanam.
Buat pertama kalinya, mikroplastik telah dikesan di dalam usus manusia. Namun, masih terbuka sama ada partikel plastik kecil boleh menyebabkan kerosakan.
Semakin ramai orang menghidap diabetes. Walau bagaimanapun, makan makanan berserat tinggi dapat mengurangkan risiko.
Nutri-Score pada makanan keselesaan harus memudahkan pelanggan membuat pilihan yang sihat. Ketetapan ini akan mula berkuat kuasa pada musim luruh.
Lemak bukan sekadar lemak. Wakil tertentu sangat khianat: mereka merosakkan ingatan.
Bayam tidak hanya menjadikan Popeye kuat: sayur-sayuran itu benar-benar mendorong pembinaan otot. Begitu berkesan sehingga boleh masuk dalam senarai doping.
Orang yang sihat juga mengambil probiotik untuk menguatkan flora usus dan kesihatan mereka. Tetapi itu boleh membawa kesan sampingan yang tidak dijangka.