Kopi sihat!

Larissa Melville menamatkan latihannya dalam pasukan editorial . Setelah belajar biologi di Ludwig Maximilians University dan Technical University of Munich, dia mula-mula mengenali media digital dalam talian di Focus dan kemudian memutuskan untuk belajar kewartawanan perubatan dari awal.

Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Untuk sarapan pagi, selepas makan tengah hari, untuk kek dan tentu saja semasa rehat kopi - banyak orang tidak dapat membayangkan kehidupan tanpa kopi. Berita baik: Penjemputan yang popular bukan sahaja lazat dan nampaknya tidak berbahaya dalam kuantiti biasa, malah bermanfaat untuk kesihatan anda. Malah memanjangkan umur.

Ini adalah hasil Dr. Robin Pool dan rakan-rakannya dari University of Southhampton bekerjasama dengan University of Edinburgh. Pasukan menilai hasil hampir 220 kajian kopi dan meta-analisis. Jumlah minuman yang sesuai: tiga hingga empat cawan sehari. Dengan jumlah ini, meminimumkan risiko pelbagai masalah kesihatan berbanding dengan kopi tidak ada yang terbaik.

Baik untuk hati, jantung dan saluran darah

Para penyelidik memerhatikan kesan positif kopi yang paling besar dalam penyakit hati. "Penggunaan kopi mengakibatkan risiko penyakit hati berlemak tanpa alkohol 29% lebih rendah, risiko fibrosis hati 27 persen lebih rendah dan risiko sirosis hati 39 persen lebih rendah," kata para penyelidik. Mereka membandingkan subjek ujian dengan orang yang sama sekali tidak minum kopi.

Tetapi bukan hanya hati yang mendapat manfaat dari minuman kegemaran orang Jerman, tetapi juga sistem kardiovaskular: subjek ujian yang minum tiga hingga lima cawan sehari 15% lebih kecil kemungkinannya menderita penyakit kardiovaskular. Risiko penyakit arteri koronari dikurangkan sebanyak sepuluh dan strok sebanyak 20 peratus.

Kopi melindungi daripada barah dan diabetes

Tetapi senarai kesan positifnya berterusan, kerana "pengambilan kopi juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terhadap beberapa jenis barah serta penyakit saraf dan metabolik," tulis penulis kajian itu.

Peminum kopi kurang cenderung mendapat diabetes jenis 2 sebanyak 30 peratus. Risiko barah sekurang-kurangnya 18 peratus. Pengambilan kopi memberi kesan positif kepada barah prostat, mulut, hati, kanser kulit bukan melanoma dan melanoma, barah endometrium dan leukemia.

Para penyelidik juga mendapati hubungan positif antara pengambilan kopi dan penyakit Parkinson, kemurungan dan penyakit Alzheimer. Batu empedu, batu ginjal dan gout juga kurang biasa di kalangan penggemar kopi.

Hidup lebih lama berkat kopi?

Dari segi hasil kajian, kacang hitam kelihatan bermanfaat untuk kesihatan. Jelasnya, peminum kopi hidup lebih lama. Kajian mendapati bahawa tiga cawan kopi sehari memberi kesan terbaik. Mereka mengurangkan kemungkinan mati dalam jangka waktu tertentu sebanyak 17 persen.

Melihat penyebab kematian individu, nilainya meningkat lagi: Berbanding dengan peminum bukan kopi, risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular bagi pengguna kopi dikurangkan sebanyak 19 peratus. Kemungkinan meninggal dunia akibat strok malah berkurang sebanyak 30 peratus.

Kopi - bukan untuk wanita hamil

Menurut penyelidik, wanita hamil harus mengelakkan kopi. Anak-anak wanita yang minum banyak kopi cenderung mempunyai berat badan yang rendah. Keguguran dan kelahiran pramatang juga meningkat.

Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) melihatnya secara berbeza: Pakar EFSA menganggap 200 miligram kafein yang tersebar sepanjang hari tidak berbahaya semasa kehamilan.

Adakah kopi masuk ke tulang anda?

Pasukan mengenal pasti kesan negatif kopi yang lain: Risiko patah tulang lebih tinggi, jika hanya rendah, di kalangan peminum kopi wanita.

"Minum kopi nampaknya selamat dalam pola penggunaan biasa, kecuali semasa kehamilan dan pada wanita dengan peningkatan risiko patah tulang," para penyelidik menyimpulkan. Tetapi bagaimana dengan lebih daripada empat atau lima cawan sehari? Menurut para penyelidik, minum tidak menyebabkan kerosakan kekal, tetapi kesan yang baik tidak begitu ketara.

EFSA juga telah menangani persoalan sama ada peningkatan penggunaan kopi berbahaya. Kesimpulan mereka: 400 miligram kafein sehari, yang sepadan dengan kira-kira enam cawan kopi, tidak berbahaya bagi kesihatan bagi orang dewasa yang sihat.

Lebih banyak penyelidikan diperlukan

Oleh kerana kajian yang dinilai adalah kajian pemerhatian, penulis menganjurkan kajian lanjutan dengan kumpulan kawalan untuk membuktikan hubungan antara pengambilan kopi dengan kesan negatif dan positif pada tubuh.

Kopi adalah salah satu minuman paling popular di seluruh dunia. Sebagai tambahan kepada kafein, kacang panggang mengandungi lebih dari 1000 bahan bioaktif - termasuk antioksidan, misalnya. Ini meneutralkan radikal bebas atau menghalang pembentukannya. Radikal boleh merosakkan organel sel dan enzim. Sebagai tambahan kepada kesan antioksidan, beberapa zat ini mungkin juga menghalang peradangan, degenerasi sel dan peningkatan tisu penghubung (fibrosis) yang tidak terkawal.

Tags.:  khasiat ubat-ubatan tcm