Kopi melindungi hati

Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

MunichSesiapa yang suka minum secawan kopi tambahan melakukan sesuatu yang baik untuk hati mereka: Orang yang mengambil sekurang-kurangnya tiga cawan sehari cenderung tidak mempunyai nilai hati yang tinggi. Kandungan kafein sepertinya tidak berperanan: Mereka yang lebih suka kopi tanpa kafein juga akan mendapat faedah.

Penyelidik yang diketuai oleh Qian Xiao dari Institut Kanser Nasional di Maryland telah menilai data dari hampir 30,000 peserta. Para peserta tidak hanya ditanya mengenai kebiasaan makan mereka, data lain yang berkaitan dengan kesihatan juga dicatat - termasuk apa yang disebut dengan nilai hati. Ini adalah kepekatan pelbagai enzim yang meningkat dalam darah ketika sel hati binasa. Ini termasuk empat enzim GPT (atau ALT), ALP, GOT (atau AST) dan GGT.

Tiga cawan kopi sehari

Peserta yang mengambil sekurang-kurangnya tiga cawan kopi sehari 20 hingga 30 peratus cenderung mempunyai nilai hati yang tinggi daripada peserta yang tidak minum kopi. Ini juga berlaku untuk lelaki dan wanita yang lebih suka kopi tanpa kafein. Walau bagaimanapun, jumlah mereka tidak cukup tinggi untuk memberikan nilai yang boleh dipercayai secara statistik. Walaupun begitu, ini menunjukkan bahawa bukan kafein tetapi bahan lain dalam minuman kacang yang melindungi hati. Penyelidikan lebih lanjut perlu menunjukkan yang mana satu ini. Juga dapat dibayangkan bahawa tidak ada hubungan langsung sama sekali, tetapi fenomena tersebut didasarkan pada penyebut umum yang sebelumnya tidak diketahui.

Lima juta orang dengan penyakit hati

Yayasan Hati Jerman menganggarkan bahawa sekitar lima juta orang di Jerman mempunyai hati yang sakit. Selain alkohol dan ubat-ubatan, terutama ubat penahan sakit tertentu, kegemukan adalah beban utama pada organ detoksifikasi. Kerosakan itu sering tidak disedari untuk waktu yang lama - kerana hati hanya menyebabkan gejala pada tahap kemerosotan tahap lanjut. (rujuk)

Sumber: Qian Xia et al .: Gabungan kopi dan kopi tanpa kafein dengan tahap enzim hati dalam Kajian Kesihatan dan Pemakanan Nasional 1999-2010, Hepatologi, Disember 2014, DOI: 10.1002 / hep.27367

Tags.:  terapi tumbuh-tumbuhan racun toadstool kesihatan wanita 

Artikel Yang Menarik

add