Peminum kopi hidup lebih lama

Christiane Fux belajar kewartawanan dan psikologi di Hamburg. Editor perubatan yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks fakta mengenai semua topik kesihatan yang dapat difikirkan sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam bidang prosa. Novel jenayah pertamanya diterbitkan pada tahun 2012, dan dia juga menulis, merancang dan menerbitkan drama jenayahnya sendiri.

Lagi kiriman oleh Christiane Fux Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Mereka yang banyak minum kopi cenderung mati sebelum waktunya. Kesan perlindungan bermula hanya dengan satu cawan sehari. Lapan cawan dan lebih banyak berfungsi lebih baik. Rupa-rupanya ini tidak ada kaitan dengan kafein yang ada di dalamnya.

Kelebihan untuk peminum kopi

Setelah terlalu banyak kopi dianggap berisiko untuk waktu yang lama, terdapat banyak laporan dalam beberapa tahun terakhir tentang seberapa sihatnya. Ia dapat melindungi dari pelbagai penyakit. Spektrumnya berkisar dari diabetes hingga serangan jantung dan strok hingga Parkinson, penyakit hati dan barah usus besar, untuk beberapa nama sahaja.

Satu kajian besar dengan hampir setengah juta peserta memberikan bukti lebih lanjut mengenai kesan perlindungan: Mereka yang minum secawan kopi sehari mempunyai risiko kematian 8 peratus lebih rendah dalam sepuluh tahun. Sesiapa yang mengambil lapan cawan atau lebih malah dapat mengurangkan risiko kematian mereka sebanyak 14 peratus.

"Ini bukti lebih lanjut bahawa kopi dapat menjadi bagian dari diet yang sihat," kata Erikka Loftfield dari National Institutes of Health, yang memimpin kajian ini.

Data dari setengah juta peserta

Loftfield dan rakan-rakannya telah mengetahui berdasarkan data dari UK Biobank. Inisiatif penyelidikan luas ini telah disertai sekitar setengah juta orang sejak tahun 2006 yang berumur antara 40 hingga 69 tahun ketika mereka diterima.

Gen mereka telah dianalisis dan sejak itu mereka telah mengikuti banyak pemeriksaan dan tinjauan kesihatan, termasuk gaya hidup dan kebiasaan makan mereka. 14,255 daripadanya mati dalam tempoh pemerhatian selama sepuluh tahun.

Kurang barah, kurang sakit jantung

Khususnya, kematian akibat barah dan penyakit kardiovaskular jarang berlaku di kalangan peminum kopi. Pada orang yang minum kopi larut, kesan perlindungannya agak rendah. Adakah terdapat juga perbezaan antara kopi penapis, espresso dan penyediaan kopi lain yang masih perlu dikaji.

Kafein tidak menjadi masalah

Masih ada spekulasi mengenai bahan aktif dalam kopi yang bertanggung jawab atas kesan perlindungan. Bagaimanapun, itu bukan kafein, kerana mereka yang lebih suka kopi tanpa kafein lebih cenderung bertahan. Para penyelidik juga mendapati bahawa orang yang cepat memecah kafein kerana susunan genetik mereka juga mendapat manfaat yang sama dari kesannya.

Mungkin banyak antioksidan dalam kopi yang mempunyai kesan perlindungan. Antara lain, mereka berpotensi untuk menghalang keradangan, mencegah kerosakan sel, melindungi saluran darah dan menstabilkan keseimbangan gula.

Bukti terakhir masih belum selesai

Walau bagaimanapun, kajian besar ini tidak memberikan bukti akhir bahawa kopi sebenarnya memanjangkan umur. Sebagai gantinya, dapat dibayangkan, misalnya, orang yang dahagakan kopi dapat hidup lebih sihat dengan cara lain.

Tags.:  Penyakit sistem organ temu ramah