Diet rendah lemak tidak lebih berkesan daripada diet lain
Larissa Melville menamatkan latihannya dalam pasukan editorial . Setelah belajar biologi di Ludwig Maximilians University dan Technical University of Munich, dia mula-mula mengenali media digital dalam talian di Focus dan kemudian memutuskan untuk belajar kewartawanan perubatan dari awal.
Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.Satu gram lemak mengandungi 9.3 kilokalori. Protein dan karbohidrat, sebaliknya, hanya 4.1. Ini menunjukkan bahawa diet rendah lemak memberi manfaat kepada angka tersebut. Penyelidik yang diketuai oleh Deirdre Tobias dari Brigham dan Hospital Wanita dan dari Sekolah Perubatan Harvard di Boston kini meneliti persoalan apakah diet rendah lemak benar-benar lebih berjaya berbanding dengan diet tinggi lemak, iaitu sama ada lebih banyak pound dapat diturunkan.
Untuk tujuan ini, pasukan menganalisis 53 kajian dengan lebih daripada 68,000 peserta. Tempoh pemerhatian sekurang-kurangnya satu tahun dalam setiap kes. "Rata-rata, para peserta kehilangan 2.7 kilogram selama ini," lapor Tobias kepada Para penyelidik mengecualikan kajian di mana subjek ujian tidak mengubah berat badan mereka kerana diet, tetapi sebagai akibat pengaruh lain seperti senaman atau ubat-ubatan.
Karbohidrat rendah mengalahkan lemak rendah
Hasil analisis mengejutkan: diet rendah lemak dengan kurang dari 10 hingga 30 peratus lemak tidak menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar daripada diet tinggi lemak lain seperti diet Mediterranean. Pemenangnya adalah varian yang berbeza: diet rendah karbohidrat, iaitu diet rendah karbohidrat. "Berbanding dengan diet rendah lemak, diet ini menyebabkan penurunan berat badan 1.2 kilogram lebih tinggi," lapor penulis kajian. Namun, penurunan berat badan secara keseluruhan masih sedikit menunjukkan bahawa pengurangan karbohidrat mungkin bukan strategi yang berkesan untuk penurunan berat badan jangka panjang, tambahnya.
Tetapi adakah ia benar-benar wajar dilakukan tanpa bahagian mentega pagi untuk cinta sosok itu? Ya, kerana diet rendah lemak tidak ada gunanya: subjek ujian yang makan diet rendah lemak kehilangan berat badan lebih banyak daripada mereka yang tidak mengikuti diet.
Pemakanan yang sihat adalah segala-galanya
Tetapi jika anda benar-benar ingin menurunkan berat badan, anda harus melakukan lebih dari sekadar membuang mentega: Kerana diet rendah lemak tidak menjamin penurunan berat badan jangka panjang, lapor Tobias. “Secara umum, kami percaya bahawa cadangan jumlah lemak harian maksimum tidak relevan untuk berat badan. Daripada memperhatikan lemak total, kita lebih suka memikirkan diet yang terutama mengandungi makanan yang sihat dan meninggalkan kebiasaan makan yang biasa.
Para saintis tidak dapat mengatakan diet mana yang memberikan hasil terbaik dalam jangka panjang: "Untuk berjaya memerangi kegemukan, penyelidikan lebih lanjut harus dilakukan untuk mengembangkan konsep yang lebih baik untuk penurunan berat badan dan pemeliharaan kekal," kata Tobias.
Pada akhirnya, kepatuhan jangka panjang terhadap diet apa pun masih penting untuk berjaya. "Sebagai tambahan, kajian menunjukkan bahawa selain diet, aktiviti fizikal yang teratur penting untuk menjaga berat badan yang sihat, serta tidur yang cukup dan minuman rendah gula."
Sumber:
Tobias D.K. et al.: Kesan intervensi diet rendah lemak berbanding campur tangan diet lain terhadap perubahan berat badan jangka panjang pada orang dewasa: tinjauan sistematik dan meta-analisis. The Lancet - Diabetes & Endokrinologi. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-858700367-8
Siaran akhbar dari The Lancet pada 29 Oktober 2015
Tags.: hujung buku penjagaan gigi kesihatan wanita
