Logo pemakanan Nutri-Score semakin hampir
Lisa Vogel belajar jurnalisme jabatan dengan fokus pada perubatan dan biosains di Universiti Ansbach dan memperdalam pengetahuan kewartawanannya dalam peringkat sarjana dalam maklumat dan komunikasi multimedia. Ini diikuti oleh latihan dalam pasukan editorial Sejak September 2020 dia menulis sebagai wartawan bebas untuk
Lagi catatan oleh Lisa Vogel Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.Dari hijau gelap "A" hingga merah terang "E": Label baru pada makanan siap sedia akan memudahkan pelanggan membuat pilihan yang sihat. Nutri-Score sudah dapat ditemukan di toko-toko, dan peraturan di atasnya akan mulai berlaku pada musim luruh.
Pengenalan logo pemakanan yang meluas sebagai bantuan untuk membeli barang runcit yang sihat di Jerman semakin dekat. Pada hari Rabu, 19 Ogos 2020, Kabinet Persekutuan di Berlin meluluskan peraturan yang disampaikan oleh Menteri Makanan Julia Klöckner (CDU) mengenai pengenalan apa yang disebut Nutri-Score untuk makanan bungkus.
Sekiranya EU tidak menimbulkan bantahan pada bulan September, peraturan tersebut harus menjadi topik di Majlis Persekutuan pada bulan Oktober dan akan berkuatkuasa pada bulan November paling lambat. Kemudian akan ada kempen maklumat mengenai logo untuk warga negara. Beberapa pengeluar telah maju dan sudah menggunakannya pada produk mereka.
Gula, lemak dan garam sekilas
Selain kandungan gula, lemak dan garam, Nutri-Score juga merangkumi komponen yang disyorkan seperti serat dan protein tertentu dalam penilaian keseluruhan dan kemudian memberikan nilai tunggal - pada skala lima mata dari "A" di medan hijau gelap untuk keseimbangan yang paling baik kuning "C" hingga merah "E" untuk yang terburuk. Medan yang berkenaan diserlahkan. Logo di bahagian depan bungkusan bertujuan untuk melengkapkan jadual pemakanan mandatori di seluruh EU.
Tujuannya adalah "penggunaan seluas mungkin," kata kementerian Klöckner. Pengenalan wajib di peringkat nasional tidak mungkin dilakukan di bawah undang-undang EU. Semasa Presiden Majlis EU EU sekarang, Klöckner ingin mempromosikan pengembangan label pemakanan diperluas di seluruh EU. Setelah perselisihan yang panjang pada musim gugur lalu, menteri memutuskan Nutri-Score sebagai logo pilihan.
Bantuan orientasi yang jelas secara visual
"Bukan soal melakukan tanpa, tetapi tentang alternatif yang lebih baik, mengenai pilihan membuat keputusan secara sedar tanpa harus melalui jadual pemakanan yang panjang," tegas Klöckner pada hari Rabu. Ini telah dipertahankan, tetapi ada juga alat bantu orientasi yang jelas secara visual di bahagian depan produk. "Saya mempunyai harapan yang jelas dari syarikat bahawa mereka akan menggunakan label," jelas menteri itu. Peguambela pengguna memberi tekanan untuk digunakan seluas mungkin.
Pengenalan Nutri-Score adalah "projek pemakanan utama," kata Klöckner. Tepat kerana orang Jerman semakin beralih ke hidangan siap, adalah penting untuk melihat dengan cepat bagaimana komposisi keseluruhan dinilai. Ini juga akan memberi "dorongan" industri makanan untuk menghasilkan produk yang lebih baik.
1000 produk ditandakan
Pada bulan Mei, pusat pengguna Hamburg menemui 1000 produk yang baik dengan Nutri-Score dalam kajian pasaran secara runcit. Walau bagaimanapun, ini hanyalah sebahagian kecil daripada barang yang ditawarkan pasar raya dan pasar raya. Kumpulan makanan antarabangsa seperti Danone dan Nestlé, yang sudah menggunakan logo walaupun tanpa peraturan, adalah perintis. (lv / dpa)
Tags.: majalah kaki sihat penjagaan kulit