Vitamin B12

Carola Felchner adalah penulis bebas di jabatan perubatan dan penasihat latihan dan pemakanan yang diperakui. Dia bekerja di pelbagai majalah dan portal dalam talian sebelum menjadi wartawan bebas pada tahun 2015. Sebelum memulakan latihan, dia belajar terjemahan dan tafsiran di Kempten dan Munich.

Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Vitamin B12 (cobalamin) adalah satu-satunya vitamin larut air yang dapat disimpan oleh tubuh selama beberapa tahun. Ia melakukan ini terutamanya di hati. Antara lain, vitamin B12 penting untuk pembentukan sel darah merah. Baca lebih lanjut mengenai topik di sini: Untuk apa vitamin B12 sesuai? Berapa Banyak Vitamin B12 Yang Anda Perlu?

Apa itu Vitamin B12?

Vitamin B12 adalah salah satu vitamin B. Cobalamin, seperti yang disebut juga, harus disalurkan secara aktif ke dalam tubuh melalui sel-sel membran mukus di dalam usus. Protein khas, yang disebut faktor intrinsik, diperlukan untuk penyerapan vitamin B12. Ia dihasilkan oleh mukosa gastrik dan memasuki usus bersama dengan pulpa makanan.

Tubuh dapat menyimpan vitamin B12 selama beberapa tahun, terutama di hati.

Satu nama untuk pelbagai sambungan

Istilah vitamin B12 tidak bermaksud satu bahan kimia, tetapi untuk beberapa sebatian dengan kesan biologi yang sama. Cobalamin ini dihasilkan secara eksklusif oleh bakteria (dan alga biru-hijau). Mereka terkumpul secara semula jadi dalam produk haiwan (seperti hati, daging, telur, produk tenusu). Vitamin B12 juga terdapat dalam makanan yang dihasilkan secara mikrob seperti sauerkraut.

Apa tugas vitamin B12 dalam badan?

Vitamin B12 mempengaruhi sejumlah proses penting dalam badan. Terutama adalah kesan vitamin B12 untuk:

pembahagian dan pembezaan sel, misalnya dalam pembentukan dan pematangan sel darah merah
struktur sel saraf di saraf tunjang
banyak tindak balas dalam metabolisme protein dan asid nukleik

Beberapa selebriti bersumpah dengan vitamin 12 untuk alasan lain - menurunkan berat badan. Apabila disuntik dalam kepekatan tinggi, dikatakan dapat merangsang metabolisme. Namun, belum terbukti secara saintifik bahawa ini sebenarnya menyebabkan pound turun.

Vitamin B12: keperluan harian

Berapa banyak vitamin B12 yang anda perlukan setiap hari berbeza dari orang ke orang. Pengambilan harian yang disyorkan oleh Persatuan Pemakanan Jerman (DGE) bergantung, misalnya, pada usia. Kehamilan dan penyusuan susu ibu juga mempengaruhi keperluan vitamin B12.

Ini adalah berapa banyak vitamin B12 yang harus anda minum menurut DGE:

umur	Vitamin B12
umur	µg / hari
bayi
0 hingga 4 bulan	0,5
4 hingga kurang dari 12 bulan	1,4
kanak-kanak
1 hingga 4 tahun	1,5
4 hingga ke bawah 7 tahun	2,0
7 hingga bawah 10 tahun	2,5
10 hingga 13 tahun ke bawah	3,5
13 hingga ke bawah 15 tahun	4,0
Remaja dan dewasa
15 hingga 19 tahun	4,0
19 hingga 25 tahun	4,0
25 hingga bawah 51 tahun	4,0
51 hingga bawah 65 tahun	4,0
65 tahun ke atas	4,0
Perempuan mengandung	4,5
Penyusuan susu ibu	5,5

Vitamin B12: makanan yang tinggi kandungannya

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai kadar vitamin B12 dalam daging, ikan, produk tenusu, dll dalam artikel mengenai makanan dengan kandungan vitamin B12 yang tinggi

Bagaimana kekurangan vitamin B12 menampakkan diri?

Bagaimana kekurangan vitamin B12 dan apa akibatnya dapat dibaca dalam artikel Kekurangan vitamin B12

Bagaimanakah overdosis vitamin B12 menampakkan dirinya?

Anda sukar menyerap terlalu banyak vitamin B12 kerana badan tidak menyerap jumlah yang tidak diperlukan melalui dinding usus. Selain itu, jika dos vitamin B12 terlalu tinggi, ia dapat mengeluarkan lebihan melalui buah pinggang.

Overdosis vitamin B12 adalah mungkin dengan:

Metastasis hati
keradangan hati akut atau kronik (hepatitis)
Pengambilan vitamin B12 secara berlebihan oleh doktor (mis. Sebagai suntikan)
leukemia
Polycythemia vera (peningkatan patologi, terutama pada sel darah merah, tetapi juga)

Biasanya, vitamin B12 dari makanan tidak mempunyai kesan sampingan. Pengambilan vitamin B12 dalam bentuk suntikan atau suntikan boleh, bagaimanapun, dalam kes-kes yang jarang menyebabkan kejutan alergi. Sekiranya hipersensitiviti, kesan sampingan sangat jarang berlaku walaupun dengan penggunaan luaran (mis. Eksim atau gatal-gatal).

Tags.: kelahiran kehamilan Diagnosis simptom