Peremajaan: lima hari puasa "ringan"

Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

MunichMemulakan kesihatan: Sekiranya anda menyimpan kalori hanya lima hari dalam sebulan dan juga makan yang betul, anda dapat menurunkan risiko diabetes, serangan jantung dan barah. Dan lemak perut yang sangat berbahaya juga meleleh.

"Penyembuhan seperti ini berfungsi seperti permulaan baru bagi tubuh," kata pengarah kajian Valter Longo. "Dia diremajakan dan risiko penyakit serius berkurang." Sebenarnya, penyembuhan puasa telah lama dianggap sebagai kaedah yang berkesan untuk membentuk tubuh anda. Namun, dalam fasa ini - terutama dengan diet sifar - dia menerima terlalu sedikit protein, vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, di atas segalanya, banyak yang sukar untuk berehat secara radikal daripada makan.

Kesan berpuasa walaupun pengambilan makanan

Kini Longo dan rakan sekerja telah menunjukkan bahawa anda dapat mencapai kesan berpuasa dan tetap makan: Mereka telah mengembangkan apa yang disebut "Diet Meniru Puasa" - dalam bahasa Jerman: "Diet Meniru Puasa".

Untuk kajian ini, 19 subjek menggunakan sekitar 1,100 kilokalori pada hari pertama penyembuhan lima hari - sekitar separuh daripada keperluan harian purata - terdiri daripada sepuluh peratus protein, 56 persen lemak dan 34 peratus karbohidrat. Mereka makan yang terakhir terutamanya dalam bentuk sayur-sayuran. Tidak seperti produk gula atau tepung putih, sayur-sayuran menyediakan, selain karbohidrat, sejumlah besar vitamin, mineral dan zat tumbuhan sekunder yang menyokong proses pertumbuhan semula dalam badan. Antara lain, terdapat banyak sup sayur-sayuran, keropok kale khas dan teh chamomile di menu.

Banyak sayur-sayuran, sedikit kalori

Pada hari diet dua hingga lima, para peserta mengurangkan pengambilan kalori kepada 725 kilokalori - kira-kira satu pertiga daripada keperluan tenaga purata. Tenaga itu dibekalkan sembilan peratus dari protein, 44 persen dari lemak dan 47 persen dari karbohidrat.

Ini membuahkan hasil: Peserta yang menjalani rejimen puasa lima hari selama tiga bulan meningkatkan faktor tertentu yang berkaitan dengan diabetes dan penyakit kardiovaskular. Ini termasuk gula darah, lemak perut dan protein C-reaktif, yang menunjukkan proses keradangan di dalam badan. Di samping itu, tahap hormon pertumbuhan IGF-1 menurun. Hormon ini penting untuk pertumbuhan, terutama pada usia muda. Tetapi ia juga mempercepat proses penuaan dan mendorong pembentukan tumor.

Berbeza dengan ubat puasa klasik, diet lima hari tidak mempengaruhi jisim otot atau tulang.

Kesan memanjangkan umur

Kajian terdahulu yang dilakukan oleh tikus menunjukkan bahawa konsep pemakanan seperti ini boleh memberi kesan yang berpanjangan. Haiwan yang menjalani program diet rendah kalori dua kali sebulan selama empat hari sepanjang hayatnya mempunyai lebih banyak sel stem. Dibandingkan dengan tikus dengan diet normal, tulang, otot, otak dan sel-sel imun mereka tumbuh semula dengan lebih pantas. Ini sebenarnya memberi kesan pada jangka hayat haiwan - mereka lebih sihat secara keseluruhan dan hidup lebih lama daripada spesifik mereka dari kumpulan kawalan. Kecergasan mental mereka juga bermanfaat: tikus yang berpuasa menunjukkan prestasi memori dan pembelajaran yang lebih baik.

Konsep praktikal

Hasil kajian ini sangat menjanjikan sehingga para saintis ingin mengujinya pada kumpulan sukarelawan yang jauh lebih besar secepat mungkin.

Kelebihan besar dari "penyembuhan puasa lima hari" adalah bahawa tidak rumit untuk dilakukan, tidak membebani tubuh dan, di atas semua, bahawa penyembuhan itu mudah ditanggung: hanya lima peserta yang melompat keluar. Dan satu perkara yang pasti: diet apa-apa hanya boleh berfungsi jika anda mengikutinya. (rujuk)

Sumber: Sebastian Brandhorst et al.: Diet Berkala yang Meniru Puasa Menggalakkan Pembentukan Semula Sistem, Peningkatan Prestasi Kognitif, dan Bidang Kesihatan; Metabolisme sel, 06/18/2015; DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2015.05.012

Tags.:  ubat rumah herba perubatan Diagnosis Penyakit