Bagaimana blueberry menurunkan tekanan darah
Lisa Vogel belajar jurnalisme jabatan dengan fokus pada perubatan dan biosains di Universiti Ansbach dan memperdalam pengetahuan kewartawanannya dalam peringkat sarjana dalam maklumat dan komunikasi multimedia. Ini diikuti oleh latihan dalam pasukan editorial Sejak September 2020 dia menulis sebagai wartawan bebas untuk
Lagi catatan oleh Lisa Vogel Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.Tekanan darah lebih rendah dari bakul buah: Mereka yang makan blueberry setiap hari dapat menurunkan tekanan darah mereka dengan ketara. Satu bahan khususnya meningkatkan fungsi vaskular.
Sama ada dalam yoghurt atau sebagai makanan ringan di antara: Buah-buahan, juga dikenal sebagai blueberry, menjadi semakin popular. Mereka tidak hanya merasa aromatik, kerana banyak ramuan yang memajukan kesihatan mereka sekarang dianggap sebagai "buah super" tempatan. Mereka mengandungi sejumlah besar provitamin A, vitamin E dan C serta apa yang disebut bioflavonoid.
Antara lain, pengambilan blueberry harus mengatasi proses penuaan, melindungi dari kerosakan sel dan dengan itu melindungi dari demensia, barah dan serangan jantung. Dr. Ana Rodriguez-Mateos dari Jabatan Sains Pemakanan di King's College London kini telah menjalankan kajian mengenai kesan beri pada faktor kesihatan penting lain: tekanan darah.
200 gram blueberry setiap hari
Selama satu bulan, para penyelidik menghidangkan 40 peserta kajian satu minuman sehari. Dalam kumpulan bahan aktif, minuman itu mengandungi 200 gram blueberry. Kumpulan kawalan menerima minuman serupa tanpa buah. Para saintis memeriksa nilai darah dan air kencing peserta serta tekanan darah dan keanjalan arteri lengan atas - petunjuk risiko penyakit kardiovaskular.
Minuman berry menurunkan tekanan darah
Kesan pertama pada saluran darah sudah jelas dua jam setelah minum minuman blueberry. Bahan-bahan beri meningkatkan fungsi sel endotel. Lapisan sel ini melapisi bahagian dalam saluran darah dan mengatur fungsi vaskular. Sebagai contoh, arteri lengan atas peminum blueberry disesuaikan dengan aliran darah lebih baik daripada kumpulan kawalan.
Ini meningkatkan tekanan darah dalam jangka panjang: setelah sebulan, tekanan sistolik kumpulan blueberry turun sebanyak 5 milimeter merkuri (mmHg). "Sesiapa yang makan blueberry setiap hari sepanjang hayatnya dan kesannya berterusan dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular hingga 20 persen," kata pakar pemakanan Rodriguez-Mateos.
Kesan kerana biru blueberry
Para saintis juga meneliti persoalan bahan-bahan dalam buah beri yang bertanggungjawab untuk kesan ini. Dalam ujian, mereka membandingkan kesan ramuan individu dengan kesan keseluruhan minuman.
Satu komponen khususnya menonjol: antosianin yang terkandung di dalamnya, pigmen tumbuhan yang memberikan beri mereka biru kuat. "Walaupun makan buah beri yang terbaik, kajian kami menunjukkan bahawa kesan terbesar adalah disebabkan oleh antosianin yang terdapat di dalamnya," kata Rodriguez-Mateos.
Setiap orang ketiga terjejas
Sekiranya tekanan darah berada di atas nilai 140 hingga 90 mmHg, doktor bercakap mengenai tekanan darah tinggi (hipertensi). Di Jerman sekitar 20 hingga 30 juta orang terjejas - hampir satu dari tiga. Sekiranya tidak dirawat, ini akan merosakkan saluran darah dan membawa kepada penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan strok. Masalahnya: tekanan darah tinggi sering tidak disedari untuk masa yang lama kerana biasanya tidak menimbulkan gejala. Oleh itu, pengukuran tekanan darah secara berkala penting untuk mengambil tindakan pencegahan tepat pada waktunya.
