Susu ibu

dan Sabine Schrör, wartawan perubatan Dikemas kini pada

Nicole Wendler memiliki PhD dalam bidang biologi dalam bidang onkologi dan imunologi.Sebagai editor perubatan, pengarang dan pembaca bukti, dia bekerja untuk pelbagai penerbit, di mana dia membentangkan masalah perubatan yang kompleks dan luas dengan cara yang sederhana, ringkas dan logik.

Lebih banyak mengenai pakar

Sabine Schrör adalah penulis bebas untuk pasukan perubatan Dia belajar pentadbiran perniagaan dan perhubungan awam di Cologne. Sebagai editor bebas, dia telah berada di rumah dalam pelbagai industri selama lebih dari 15 tahun. Kesihatan adalah salah satu subjek kegemarannya.

Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Susu ibu sesuai dengan bayi secara semula jadi. Ia menyesuaikan dengan keperluan bayi dalam beberapa hari pertama selepas kelahiran dan berubah semasa tempoh penyusuan. Ketahui di sini bagaimana ia dihasilkan, ramuan mana yang menjadikan susu ibu sangat berharga dan mengapa bakteria dalam susu sangat penting.

Bagaimana susu ibu dibuat?

Penghasilan dan pembebasan (rembesan) susu ibu dipanggil penyusuan. Ini adalah tugas kelenjar susu. Hormon estrogen, progesteron, laktogen plasenta manusia (HPL) dan prolaktin menyiapkan payudara untuk menyusui semasa kehamilan.

Walau bagaimanapun, pengeluaran susu tidak bermula sehingga selepas kelahiran, apabila penolakan plasenta menyebabkan kadar estrogen dan progesteron turun dengan cepat dan tahap prolaktin meningkat.

Sebagai tambahan kepada hormon yang betul pada waktu yang tepat, penyedut biasa diperlukan untuk mengaktifkan aliran susu. Kerana hanya dengan penggunaan bayi secara tetap ke payudara dan menghisap puting yang kuat maka tubuh terus melepaskan prolaktin sehingga pengeluarannya tidak berhenti. Sebagai tambahan, oksitosin "memeluk hormon" merangsang sel-sel di kelenjar penghasil susu - sel-sel berkontraksi dan memasukkan susu ke dalam saluran susu.

Susu pertama, yang disebut kolostrum, boleh didapati sejurus selepas kelahiran. Susu ibu pertama ini berwarna kuning dan pekat dan menyuburkan bayi yang baru lahir selama tiga hingga lima hari pertama. Dengan penyusupan susu seterusnya, pengeluaran susu peralihan bermula, yang digantikan oleh susu ibu yang matang sekitar 15 hari selepas kelahiran. Ia lebih ringan dan lebih nipis daripada susu ibu dan boleh menjaga anak dalam jangka masa yang lama.

Susu ibu: komposisi

Selain air, susu ibu mengandungi:

Gula susu (laktosa)
karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Mineral
Asid karboksilik
Hormon
Enzim
Faktor pertumbuhan
sel imun ibu

Dalam proses penyusuan, bukan sahaja warna dan konsistensi berubah, tetapi juga komposisi: Susu ibu mengandungi sedikit protein dan kurang laktosa, tetapi lebih banyak kalori dan kandungan lemak lebih tinggi daripada susu pertama yang dihasilkan. Walau bagaimanapun, kepekatannya juga berubah-ubah dalam makanan penyusuan: Dengan sips pertama, bayi menerima protein, mineral dan vitamin terutamanya dan hanya kemudian mendapat susu berlemak tinggi dan bertenaga tinggi.

Sebilangan besar sel imun (lihat juga bahagian seterusnya) menjadikan susu ibu dan kolostrum sangat berharga bagi anak: sel-sel imun ibu melindunginya dari jangkitan.

Susu ibu: bahan yang bermanfaat untuk kesihatan

Sebagai tambahan kepada vitamin dan nutrien, susu ibu mempunyai komponen penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh:

Imunoglobulin (IgA, IgG, IgM, IgD)
sel darah putih (leukosit), termasuk neutrofil, eosinofil dan monosit atau makrofag yang dihasilkan darinya (sebagai "sel pemulung" = fagosit) dan limfosit
Sistem pelengkap: sistem pelbagai protein plasma yang dapat menghilangkan agen berjangkit
Lysozyme: Enzim yang dapat memecah membran sel bakteria
Lactoferrin: protein yang dapat mengikat zat besi sehingga bakteria tidak lagi dapat menggunakannya untuk pertumbuhan
Laktoperoksidase
Fibronectin: melawan keradangan
Glikoprotein: mencegah bakteria dan virus melekat
Oligosakarida
bahan antimikrobial

Satu kajian semasa dapat menunjukkan satu lagi bahan aktif penting dalam susu ibu: gliserol monolaureat (GML) mempunyai kesan anti-radang, dapat membezakan antara bakteria bermanfaat dan berbahaya dan secara khusus memerangi yang kedua.

Bahan aktif GML juga dapat dihasilkan dengan mudah dan murah. Pakar menganggap bahawa pengeluar susu bayi buatan memasukkannya ke dalam produk mereka.

Susu ibu sihat!

Bukan hanya kedekatan fizikal, keselamatan dan sentuhan kulit ketika menyusui memberi kesan positif kepada anak, tetapi juga bahan susu ibu: Mereka menjadikan susu ibu sebagai koktail kesihatan yang tiada tandingannya. Ini dapat dilihat pada bayi yang disusui berbanding dengan kanak-kanak yang tidak menikmati susu ibu. Kerana menyusu ...

melambatkan masa sehingga jangkitan pertama kanak-kanak
menyokong sistem imun kanak-kanak
menurunkan risiko alahan pada anak
menguatkan flora usus anak

Sel yang kompeten, faktor pertumbuhan dan oligosakarida menghalang keradangan, menguatkan mukosa usus bayi yang masih sensitif dan mencegah patogen daripada mengikat pada membran mukus. Tetapi bukan hanya kuman di perut dan usus yang diperangi, susu ibu juga melindungi daripada patogen dari persekitaran.

Selain itu, bahan-bahan dalam susu ibu menyokong sistem kekebalan tubuh anak semasa matang: Tanpa kehilangan masa, ia dibekalkan dengan bahan pertahanan (antibodi = imunoglobulin) terhadap penyakit seperti campak, batuk rejan atau cacar air, yang akan membawa akibat yang serius bagi bayi yang tidak diberi vaksin.

Ubat herba kolostrum

Dari segi perlindungan terhadap jangkitan, kolostrum bahkan lebih unggul daripada susu ibu. Tiada cecair badan lain yang mengandungi imunoglobulin A dalam jumlah tinggi (IgA, lebih dari 1200 mg / dl), salah satu antibodi yang paling penting. IgA membantu melawan bakteria dan virus. Terdapat juga banyak IgM dan IgG (sekitar 60 mg / dl dan 10 mg / dl) di foremilk kekuningan. Walau bagaimanapun, masih banyak IgA dalam susu ibu sekitar 100 mg / dl, selain IgM (sekitar 14-34 mg / dl) dan IgG (sekitar 5-8 mg / dl).

Bakteria dalam susu ibu

Terdapat juga beberapa bakteria dalam susu ibu. Mereka membantu penghadaman anak dan juga melindungi daripada penyakit. Satu kajian baru-baru ini oleh penyelidik Kanada, Iran dan Israel menunjukkan bahawa susu ibu menyokong bayi dalam mengembangkan flora usus yang sihat: Bakteria tertentu telah dikesan di dalam susu ibu dan di dalam tinja bayi yang disusui - hubungan ini sering berlaku pada bayi yang diberi susu ibu secara langsung diperhatikan.

Di samping itu, terdapat bakteria asid laktik seperti Lactobacillus salivarius dan Lactobacillus gasseri. Mereka bukan sahaja melindungi mukosa usus dan menguatkan penghalang usus pada anak, tetapi juga dapat membantu radang payudara (mastitis) jika ibu mengambilnya. Percubaan sedang dilakukan untuk menggunakan bahan probiotik untuk mengoptimumkan bakteria dalam susu ibu sehingga mereka dapat mengeluarkan kesan terbaiknya.

Susu lembu bukan pengganti!

Sekiranya anda tidak boleh atau tidak mahu menyusu, susu lembu bukanlah pengganti susu ibu yang sesuai. Kandungan kalori dan lemak boleh dibandingkan, tetapi kandungan protein yang tinggi boleh menyebabkan masalah kepada bayi: Susu lembu mengandungi hampir tiga kali lebih banyak protein dan mineral daripada susu ibu. Tubuh anak harus mengeluarkan lebihan ini dengan banyak air, yang menanggung risiko mengering (dehidrasi). Di samping itu, susu lembu tidak melindungi daripada penyakit.

Oleh itu, jangan jadikan susu pengganti sendiri, tetapi gunakan makanan bayi yang dihasilkan secara industri!

Perbandingan susu ibu, susu ibu dan susu lembu

	Protein (g / dl)	Lemak (g / dl)	Laktosa (g / dl)	Kalori (kcal / 100ml)
Kolostrum	1,8	3,0	6,5	65
Susu ibu masak	1,3	4,0	6,0	70
Susu lembu	3,5	4,0	4,5	70

Adakah susu ibu mempunyai kekurangan?

Walaupun banyak faedah penyusuan & susu ibu, diet semula jadi ini tidak semestinya terbaik untuk setiap bayi. Kadang kala penyusuan juga mempunyai kelemahan kesihatan dan boleh memudaratkan beberapa bayi baru lahir. Ini berlaku, antara lain, untuk anak-anak pramatang yang belum cukup kuat untuk menyusu, tetapi juga untuk anak-anak ibu diabetes atau anak-anak yang sakit. Oleh itu, pemberian botol boleh bermanfaat jika ...

bayi menurunkan berat badan terlalu banyak selepas kelahiran,
ibu boleh menyebarkan jangkitan kepada anak (contohnya sitomegali, hepatitis, tuberkulosis),
kanak-kanak itu telah lama menderita penyakit kuning neonatal (penyakit kuning neonatal),
kanak-kanak itu tidak mencukupi dengan vitamin D, K, B12 dan / atau yodium,
susu ibu banyak tercemar oleh pencemaran alam sekitar (lihat di bawah), alkohol, nikotin atau ubat-ubatan.

Bahan pencemar dalam susu ibu

Warna, komposisi dan rasa susu ibu berubah-ubah dan bergantung kepada faktor luaran dan makanan yang dimakan oleh ibu. Sebahagian daripada apa yang diambil oleh ibu tidak disaring ke dalam susu ibu dan dengan itu sampai ke bayi. Ini tidak selalu sihat, seperti halnya alkohol, nikotin, ubat-ubatan, beberapa ubat, racun persekitaran dan bahan pencemar lain.

Sukan yang kompetitif atau kehamilan baru juga boleh mengubah susu ibu. Pada prinsipnya, ini tidak membahayakan bayi. Kadang-kadang dia tidak suka pada mulanya. Walau bagaimanapun, adalah penting bahawa ibu tidak menurunkan berat badan terlalu banyak semasa menyusu. Jika tidak, lebih banyak bahan pencemar akan dilepaskan dari tisu adiposa ibu (seperti dioksin, biphenyl polychlorinated = PCB, dichlorodiphenyltrichloroethane = DDT) dan masuk ke dalam susu ibu - sehingga merugikan anak yang disusui.

Tags.: tekanan parasit ubat paliatif