Diet semasa Kehamilan

Nicole Wendler memiliki PhD dalam bidang biologi dalam bidang onkologi dan imunologi. Sebagai editor perubatan, pengarang dan pembaca bukti, dia bekerja untuk pelbagai penerbit, di mana dia membentangkan masalah perubatan yang kompleks dan luas dengan cara yang sederhana, ringkas dan logik.

Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Dengan pemakanan yang betul semasa kehamilan, wanita dapat menyumbang kepada perkembangan anak mereka secara sihat. Anda tidak perlu makan untuk dua orang - kehamilan akan meningkatkan keperluan kalori anda sedikit. Tetapi penting untuk membawa makanan sihat dan berkhasiat ke meja. Baca di sini apa yang harus anda pertimbangkan mengenai pemakanan semasa mengandung!

Berapa banyak kalori yang diperlukan oleh seorang wanita hamil?

Semasa kehamilan, keperluan tenaga harian meningkat - tetapi hanya dari bulan keempat dan tidak banyak: pada akhir kehamilan hanya 10 peratus. Ini bermaksud: seorang wanita hamil memerlukan sekitar 2300 kilokalori sehari. Berbanding dengan wanita yang tidak hamil, ini adalah 300 kilokalori lebih banyak sehari, yang sesuai dengan sandwic keju atau yoghurt dengan buah. Namun, rata-rata, setiap orang Eropah menggunakan sekitar 3400 kilokalori sehari, yang jauh lebih besar daripada yang diperlukan oleh seorang wanita hamil.

Peningkatan keperluan vitamin & Co.

Bekalan protein, mineral, vitamin dan unsur surih yang mencukupi lebih penting daripada keperluan tenaga yang sedikit meningkat. Anda tidak perlu lagi makan semasa hamil, tetapi hanya lebih baik, lebih seimbang dan lebih sihat. Anda juga memberi makan anak anda dan memberi mereka nutrien melalui peredaran anda. Oleh itu, anda harus memastikan bahawa makanan berkualiti tinggi semasa memilih dan menyediakan makanan!

Kehamilan: Rancang Makanan Anda dengan Baik!

Anda tidak tahu adakah anda sudah makan secara sihat? Kemudian rancangan pemakanan kecil berikut akan membantu anda menjalani kehamilan dan melahirkan anak yang dijaga dengan baik:

• Makan banyak buah dan sayur (lima hidangan * sehari) serta produk bijirin dan kentang (jika boleh dengan setiap hidangan). Minum banyak minuman rendah kalori (dua gelas setiap hidangan dan disebarkan sepanjang hari).
• Makan secara sederhana, daging rendah lemak (tiga hingga empat hidangan setiap minggu), ikan laut berlemak (dua hidangan seminggu) dan produk tenusu rendah lemak (tiga hidangan atau gelas sehari).
• Makan sedikit produk siap pakai, makanan tinggi lemak, "makanan segera" (hanya sekali-sekala) dan gula-gula (kira-kira segelintir sehari).

* Satu hidangan adalah jumlah yang sesuai dengan tangan anda.

Anda juga harus memastikan bahawa anda makan dengan kerap dan selalu menyediakan makanan anda segar mungkin. Lebih suka minyak sayuran daripada lemak haiwan. Sekiranya anda sakit pada waktu pagi atau ukuran pinggang yang meningkat, makanan yang lebih kecil sepanjang hari berguna (tiga makanan utama dan dua antara makanan) untuk memenuhi keperluan pemakanan.

Pemakanan sihat - kehamilan tanpa pil vitamin & Co.?

Anda dapat menyediakan makanan seimbang kepada diri anda dan anak anda semasa mengandung. Walau bagaimanapun, dalam kes asid folik dan yodium, bekalan makanan tidak memenuhi keperluan. Berhati-hati juga disarankan dalam hal penyediaan zat besi selama kehamilan: diet dengan makanan yang kaya dengan zat besi (brokoli, kangkung, daging tanpa lemak, dll.) Saja tidak cukup dalam beberapa kes untuk memenuhi keperluan.

Secara keseluruhan, bekalan nutrien berikut sangat penting semasa kehamilan:

Asid folik

Wanita hamil memerlukan sekitar 50 peratus lebih banyak asid folik daripada wanita yang tidak hamil. Sekiranya bekalan tidak mencukupi, risiko kecacatan teruk pada anak (kecacatan tiub saraf, "punggung terbuka") meningkat. Oleh itu, penting untuk mengambil asid folik tepat pada awal kehamilan - jika anda ingin hamil, walaupun sebelumnya. Wanita hamil harus mengambil satu tablet sehari yang mengandungi sekurang-kurangnya 0,4 miligram asid folik. Makanan yang kaya dengan folat semasa mengandung juga membantu. Terdapat banyak asid folik dalam sayur-sayuran hijau (kubis Brussels, brokoli, kacang polong), produk bijirin penuh, kekacang, barli, kedelai, kuning telur, beras dan buah.

iodin

Kekurangan yodium juga meningkatkan kemungkinan kecacatan pada anak. Untuk perkembangan fizikal dan mental anak yang sihat 100 hingga 150 mikrogram (µg) iodida sehari mencukupi. Garam meja beroksid berguna, tetapi tidak lebih daripada empat gram ia mesti dimakan setiap hari. Ikan laut, makanan laut, dan produk tenusu adalah sumber yodium semula jadi yang baik. Walau bagaimanapun, ikan laut dan makanan laut hanya boleh dimakan secara sederhana - ia sering dicemari dengan logam berat seperti merkuri.

Sekiranya anda menghidap penyakit tiroid, penting untuk membincangkan dengan doktor anda sama ada dan berapa banyak iodin tambahan yang boleh anda makan.

besi

Semasa mengandung, jumlah darah meningkat dan dengan itu keperluan zat besi ibu hamil. Berbeza dengan yodium dan asid folik, diet kaya zat besi sering dapat mengelakkan kekurangan semasa kehamilan. Pembekal besi yang paling penting ialah daging. Tetapi kacang-kacangan dan produk bijirin juga mengandungi banyak zat besi. Sumber besi tanpa daging yang baik adalah bit, strawberi, aprikot, dan millet. Vitamin C menyokong penyerapan zat besi. Oleh itu, selalu gabungkan makanan yang mengandungi zat besi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kandungan vitamin C yang tinggi, seperti sayur kubis, lada atau jeruk (termasuk jus oren).

Sebagai sebahagian daripada pemeriksaan perubatan pencegahan, pakar sakit puan anda akan memeriksa kepekatan zat besi dalam darah anda secara berkala. Sekiranya, walaupun terdapat diet kaya zat besi, kekurangan berlaku semasa kehamilan, doktor akan menetapkan suplemen zat besi untuk anda.

Pemakanan khas semasa mengandung

Adakah anda tidak makan daging? Adakah anda melepaskan ikan? Atau adakah anda makan vegan? Sekiranya anda ingin meneruskan diet khas semasa kehamilan, anda harus selalu memberitahu pakar sakit puan anda mengenainya.

Vegetarian

Vegetarian yang mengambil makanan dan produk tenusu yang kaya dengan protein (lacto-ovo vegetarian) biasanya dibekalkan dengan semua nutrien penting. Walau bagaimanapun, mengelakkan daging boleh menyebabkan kekurangan zat besi. Zat besi adalah mineral penting untuk perkembangan sihat bayi anda. Sebagai vegetarian, anda mesti memberi perhatian khusus untuk mendapatkan cukup zat besi dari makanan bebas daging. Oleh itu, anda harus selalu menggabungkan produk bijirin dengan buah-buahan atau sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C. Sekiranya pakar sakit puan anda menentukan kekurangan zat besi, suplemen zat besi mungkin diperlukan.

Sekiranya anda tidak makan ikan, anda mungkin kekurangan asid lemak omega-3 yang penting. Pengambilan harian 200 mg DHA - asid lemak omega-3 rantai panjang - akan disyorkan.

Vegan

Masih terdapat perselisihan pendapat di kalangan pakar mengenai betapa berbahayanya diet tanpa produk haiwan bagi anak yang belum lahir:

Sebilangan masyarakat profesional menganggap diet vegan tidak sesuai selama kehamilan, kerana mungkin ada risiko kesihatan bagi anak. Mereka mungkin tidak mendapat cukup kalsium, zat besi, vitamin B12 dan vitamin D3.

Menurut American Dietetic Association (ADA) dan Dietitians of Canada, DC, tidak ada yang menentang diet vegan (atau vegetarian) yang dirancang dengan baik semasa kehamilan. Kedua-dua organisasi menekankan, bagaimanapun, bahawa pemberian makanan tambahan mungkin diperlukan untuk memenuhi keperluan pemakanan yang disyorkan dalam setiap kes.

Penting untuk mengelakkan kekurangan zat makanan semasa mengandung dalam apa jua keadaan. Kerana ini menanggung risiko kesihatan yang serius, terutama untuk perkembangan sistem saraf anak. Oleh itu, adalah mustahak anda memaklumkan kepada pakar sakit puan jika anda merancang diet vegan semasa mengandung.

Apakah wanita hamil yang tidak dibenarkan makan atau minum?

Kehamilan juga bermaksud mengelakkan makanan atau makanan mewah yang satu atau yang lain agar tidak membahayakan anak:

Alkohol Semasa Kehamilan

Bir atau wain - setiap teguk alkohol berbahaya bagi kanak-kanak. Tidak ada had bebas risiko. Alkohol memasuki peredaran anak dengan cepat melalui tali pusat. Di sana memerlukan sedikit masa untuk alkohol dipecah lagi kerana organ janin belum berkembang sepenuhnya. Akibatnya ialah kelahiran pramatang atau keguguran, kecacatan mental dan fizikal. Bentuk bahaya alkohol yang paling teruk pada kanak-kanak disebut sindrom alkohol janin (FAS). Ia dicirikan oleh pelbagai kecacatan dan gangguan perkembangan.

Oleh itu, anda semestinya menjauhi alkohol semasa mengandung! Gula-gula, praline, jus buah, roti bakar, bir malt dan bahkan bir tanpa alkohol boleh mengandungi sejumlah kecil alkohol. Kandungan di sini sangat rendah sehingga tidak ada risiko membahayakan anak anda jika dimakan sekali-sekala.

Dalam beberapa minggu pertama, anda biasanya tidak mengetahui apa-apa mengenai kehamilan yang ada. Sekiranya anda telah minum alkohol selama ini, anda tidak perlu risau. Pada bulan pertama, prinsip yang disebut semua-atau-tidak ada berlaku. Sel-sel embrio mahakuasa pada fasa awal ini, yang bermaksud bahawa mereka masih boleh berkembang menjadi sel apa pun dan mengimbangi gangguan kecil. Sekiranya kecacatannya teruk, ia akan menyebabkan keguguran. Pengambilan alkohol menjadi kritikal dari minggu kelima dan seterusnya; maka perkembangan organ bermula pada anak yang belum lahir.

Susu mentah, sushi dan salami

Kehamilan kadang-kadang dikaitkan dengan komplikasi seperti kelahiran pramatang atau kecacatan. Penyebabnya ialah jangkitan makanan (toxoplasma, listeria, salmonella). Kuman ini terutama terdapat pada makanan haiwan mentah, oleh itu tidak boleh dimakan semasa kehamilan. Secara khusus, ini adalah mengenai:

• daging yang dimasak dengan tidak mencukupi
• ikan mentah yang diperap dalam air garam atau ikan salai sejuk (ikan masin, ikan bilis, salmon salai, sushi)
• telur mentah
• Susu mentah

Kami juga memberi nasihat agar tidak mengandungi ham mentah, sosej teh, daging dan salami semasa mengandung. Jangan makan keju yang diperbuat daripada susu mentah. Perkara yang sama berlaku untuk makanan yang dibuat dengan telur mentah (seperti mayonis atau tiramisu). Untuk sentiasa selamat, anda harus selalu mencuci buah dan sayur dengan berhati-hati sebelum memakannya.

Cola semasa mengandung

Seperti kopi, cola mengandungi kafein pick-me-up. Ini menghalang penyerapan zat besi dan meningkatkan tekanan darah. Kafein juga sampai ke anak yang belum lahir melalui plasenta dan juga berkesan di sana. Oleh itu, hanya minum sedikit minuman berkafein seperti kopi, teh hijau, teh hitam atau cola semasa kehamilan. Wanita hamil tidak digalakkan menggunakan minuman tenaga berkafein.

Hujah lain terhadap pengambilan cola yang berlebihan adalah kandungan gula yang tinggi.

Licorice semasa mengandung

Glisirrizin yang terkandung dalam likuoris (akar licorice) disyaki mempengaruhi perkembangan anak secara negatif. Ini meningkatkan tekanan darah dan berpotensi menjadikan plasenta lebih telap terhadap hormon stres kortisol. Pada kanak-kanak yang ibunya selalu makan minuman keras selama kehamilan, nilai kortisol jauh lebih tinggi daripada pada kanak-kanak yang ibunya tidak minum minuman keras ketika mereka hamil. Walaupun hubungan yang tepat tidak jelas, anda harus mengehadkan pengambilan licorice semasa kehamilan. Doktor secara tegas memberi amaran kepada wanita hamil terhadap pengambilan licorice yang berlebihan dan berkala.

Kehamilan: berhati-hati dengan rempah?

Beberapa ramuan dan rempah, seperti cengkeh, pasli, dan kayu manis, boleh menyebabkan tenaga kerja dalam jumlah besar. Namun, tidak ada bahaya dengan kuantiti normal untuk membumbui makanan.

Terdapat sebab lain mengapa kayu manis tidak boleh dimakan dalam jumlah besar. Kayu manis cassia yang disebut khususnya mengandungi banyak kumarin - bahan perasa yang, walaupun dalam jumlah kecil, dapat menyebabkan kerosakan hati pada orang yang sensitif. Terdapat lebih sedikit coumarin di kayu manis Ceylon (lebih mahal).

Kehamilan: larangan sosej hati dan hati?

Kehamilan sering disertai dengan keinginan untuk makanan tertentu. Hati segar tidak boleh menjadi salah satunya, kerana mengandungi banyak vitamin A. Ini boleh membahayakan anak, terutamanya pada trimester pertama kehamilan.

Sosis hati, sebaliknya, mengandung lebih banyak vitamin A dan dapat dimakan sekali-sekala. Ia juga merupakan produk daging yang dimasak dan bukan sosej mentah yang mesti dielakkan semasa mengandung (mis. Sosis teh atau salami).

Maniskan kehamilan dengan madu?

Bagi kanak-kanak di bawah usia satu tahun, madu berbahaya kerana mungkin mengandungi spora bakteria Clostridium botulinum merebak di usus anak dan membawa kepada botulisme bayi. Walau bagaimanapun, tidak ada yang perlu dibimbangkan semasa mengandung. Flora usus anda melindungi anda dan anak anda.

Berkaitan dengan madu, tahap alkaloid pirolizidin (PA) yang kadang-kadang tinggi sering dibincangkan. Tetapi jangan terlalu risau: madu dari Amerika Tengah dan Selatan sangat tercemar, sedangkan madu Eropah kurang tercemar.

Kehamilan: pencemar pada cendawan, jeroan dan tuna

Kehamilan adalah fasa di mana makanan yang lebih tercemar daripada biasa harus dielakkan - untuk kebaikan anak, tetapi tentunya ibu juga. Anda dapat memastikan pengambilan bahan pencemar anda rendah dengan:

• Sentiasa basuh atau kupas buah dan sayur sehingga bersih
• Hanya makan cendawan liar dalam jumlah kecil (kadmium, merkuri, radionukleotida!)
• Konsumsi jeroan - terutamanya haiwan liar - jarang sekali (logam berat!)
• jangan mengambil lebih daripada 20 gram biji rami sehari (kadmium!)
• Makan tuna dan ikan pemangsa lain jarang semasa mengandung (merkuri!)

Secara amnya, ikan mengandungi nutrien penting dan oleh itu disyorkan untuk wanita hamil. Namun, sebilangan ikan terkumpul merkuri melalui rantai makanan. Di seluruh Eropah, tahap maksimum satu miligram merkuri per kilogram ikan dibenarkan. Ikan pemangsa di hujung rantai makanan sangat tercemar, seperti tuna, belut, pike, ikan merah, halibut dan ikan todak. Merkuri dapat melintasi penghalang darah-otak dan plasenta dan menyebabkan kerosakan perkembangan yang teruk pada sistem saraf pada bayi yang belum lahir. Oleh itu - sama ada segar atau dalam tin - hadkan penggunaan tuna.

Kehamilan: benih poppy berbahaya?

BfR menasihatkan agar tidak memakan makanan yang mengandungi biji poppy secara berlebihan. Sebabnya adalah kandungan alkaloid yang kadang-kadang tinggi seperti morfin dan codeine, yang digunakan secara perubatan untuk melegakan kesakitan yang teruk. Dalam makanan dengan banyak biji poppy, jumlah morfin kadang-kadang boleh berada dalam jangkauan terapi. Walau bagaimanapun, tidak ada bahaya dengan gulungan biji poppy, misalnya.

Diet semasa kehamilan: bagaimana mencegah alahan pada kanak-kanak?

Dengan mengubah diet semasa mengandung dan mengelakkan makanan tertentu, anda tidak dapat mencegah kemungkinan alahan pada anak. Namun, pengambilan ikan laut berlemak tinggi secara berkala harus memberi kesan pencegahan alergi. Anda juga dapat mengurangkan risiko alahan anak anda dengan membuat diet seimbang dan bervariasi mungkin semasa kehamilan.

Tags.:  parasit temu ramah ubat rumah herba perubatan