Cara diet: ini adalah bagaimana orang gemuk tetap sihat
Christiane Fux belajar kewartawanan dan psikologi di Hamburg. Editor perubatan yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks fakta mengenai semua topik kesihatan yang dapat difikirkan sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam bidang prosa. Novel jenayah pertamanya diterbitkan pada tahun 2012, dan dia juga menulis, merancang dan menerbitkan drama jenayahnya sendiri.
Lagi kiriman oleh Christiane Fux Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.Berat badan berlebihan memberi tekanan pada badan. Akibat seperti serangan jantung dan diabetes sangat ditakuti. Mereka dipromosikan oleh proses keradangan yang merangsang tisu lemak. Strategi pemakanan yang sederhana dapat mengatasi ini - walaupun tidak memecah lemak.
Kebanyakan orang sukar menurunkan berat badan. Dan terutama jika anda mempunyai berat badan berlebihan, kemungkinan besar anda akan kembali ke tahap normal. Kerana evolusi, tubuh berusaha untuk mengatasi penurunan berat badan kekal dengan segala cara.
Penyelidik dari Institut Penyelidikan Nutrisi Jerman (DIfE) mengesyorkan agar orang yang berlebihan berat badan harus makan makanan yang "nabati" sebanyak mungkin, sehingga setidaknya risiko kerusakan yang berkaitan dengan keradangan tetap serendah mungkin. "Diet berasaskan tumbuhan terutamanya berdasarkan makanan seperti sayur-sayuran, biji-bijian, kekacang dan buah-buahan," jelas Fabian Eichelmann, yang, bersama-sama dengan rakan sekerja, membuat kajian tinjauan mengenai perkara ini. Di samping itu, diet seperti itu tidak mengandungi sedikit atau sedikit daging, tetapi dapat merangkumi jumlah telur, produk susu dan ikan dalam jumlah yang sedikit.
Proses keradangan yang kurang
Penilaian pelbagai kajian menunjukkan bahawa dalam diet kaya tumbuhan, nilai dua petunjuk penting proses keradangan dalam darah peserta, yang disebut penanda keradangan, jatuh: Berbanding dengan orang yang berlebihan berat badan yang mempunyai memakan diet kawalan, protein C-reaktif (CRP) rata-rata 0,55 mg / l dan nilai untuk interleukin-6 sebanyak 0,25 mg / l.
Kajian telah lama membuktikan bahawa diet kaya tumbuhan dapat memberi kesan positif pada tahap keradangan pada orang yang berlebihan berat badan. Tetapi kesannya tidak semudah yang ditunjukkan oleh analisis meta semasa.
Data yang bermakna
Eichelman dan rakannya secara khusus hanya mempertimbangkan artikel ilmiah berdasarkan kajian intervensi yang disebut. Ini bermaksud bahawa nilai darah peserta telah diukur sebelum dan sesudah mereka menjalani diet yang kaya dengan tumbuh-tumbuhan dan dibandingkan dengan nilai kumpulan kawalan. Atau peserta diberi secara rawak salah satu daripada dua diet, yang mereka beralih separuh sepanjang tempoh kajian.
Berbanding dengan kajian pemerhatian yang disebut, kajian intervensi mempunyai kelebihan besar bahawa banyak pengaruh buruk dapat dikecualikan dari hasilnya sejak awal. Perkara itu nampaknya telah melemahkan kesahihan banyak kajian lain mengenai subjek ini, atau jumlah peserta terlalu sedikit. Dari lebih dari 2,500 kajian mengenai subjek yang muncul sejak tahun 1964, hanya 29 yang dimasukkan dalam analisis meta.
Berat badan berlebihan di Jerman
Orang Jerman juga semakin gemuk. Menurut Pejabat Statistik Persekutuan, 52 peratus orang dewasa berlebihan berat badan pada tahun 2013. Lapan tahun sebelumnya, jumlahnya kurang daripada 50 peratus. Lelaki khususnya terlalu gemuk: pada tahun 2013 adalah 62 peratus, sementara peratusan wanita yang berlebihan berat badan adalah 43 persen.
Secara matematik, kegemukan bermula dengan indeks jisim badan (BMI) lebih dari 25, obesiti dengan BMI lebih dari 30. Menurut ini, lelaki yang tingginya 1.80 meter dan berat 83 kilogram atau lebih mempunyai berat badan berlebihan. Dengan berat 96 kilogram dia dianggap gemuk.
Sumber: F. Eichelmannet a .: Kesan diet berasaskan tumbuhan pada profil keradangan yang berkaitan dengan obesiti: tinjauan sistematik dan meta-analisis percubaan intervensi; Ulasan Obesiti 2016; DOI: 10.1111 / obr.12439
Tags.: kehamilan nilai makmal kesihatan digital
