Diabetes: Garam membahayakan jantung gula
Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.MunichPesakit kencing manis tidak hanya boleh mengambil gula tetapi juga garam dengan berhati-hati. Makanan masin menggandakan risiko penyakit kardiovaskular anda. Ini membawa maut kerana risiko serangan jantung dan strok sangat tinggi pada pesakit diabetes.
Pasukan penyelidik Jepun yang diketuai oleh Chika Horikawa dari Universiti Niigata menilai data 1,588 pesakit kencing manis berusia antara 40 hingga 70 tahun yang telah direkrut di 59 pusat perubatan di seluruh Jepun. Para peserta menjawab sejumlah soalan mengenai diet mereka dan juga mengenai pengambilan garam mereka.
Sedikit garam banyak membantu
Selama lapan tahun, para penyelidik mencatatkan masalah kardiovaskular para peserta, seperti penyakit arteri koronari, strok atau serangan jantung. "Hasilnya memberikan petunjuk yang jelas bahawa pengambilan garam yang rendah dapat mengurangkan jumlah penyakit kardiovaskular pada pesakit diabetes," jelas pengarah kajian Horikawa.
Peserta yang mengambil rata-rata 14.8 gram garam sehari dengan makanan mereka mempunyai risiko dua kali ganda untuk penyakit kardiovaskular daripada peserta yang hanya mengambil garam sebanyak setengah dengan sekitar 7.3 gram.Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan maksimum lima gram garam sehari untuk orang dewasa. Sebenarnya, orang Eropah rata-rata mengambil antara lapan hingga dua belas gram.
Mencegah komplikasi
"Bagi penderita diabetes jenis 2, penting untuk meningkatkan kadar gula darah mereka dan memperhatikan diet mereka," jelas pengarah kajian Horikawa. "Kajian kami menunjukkan bahawa mengurangkan pengambilan garam dapat membantu mencegah komplikasi diabetes yang berbahaya."
Diet tinggi garam juga tidak sesuai untuk pesakit diabetes. Natrium yang dikandungnya meningkatkan tekanan darah - dan dengan itu merosakkan saluran darah dan jantung juga. Oleh kerana tahap diabetes yang tinggi dapat membuat saluran darah sakit, diet tinggi garam sangat berisiko bagi mereka.
Garam tersembunyi
Untuk mengehadkan pengambilan garam anda, kurang menggunakan periuk garam kurang: Garam juga terdapat dalam kebanyakan makanan dan minuman - kadang-kadang lebih banyak, kadang-kadang kurang. Dalam produk sosej dan keju, misalnya, terutama, tetapi juga dalam makanan siap pakai. Sekiranya anda memasak sendiri, lebih mudah mengawasi pengambilan garam anda. (rujuk)
Sumber: Chika Horiakwa et al .: Pengambilan Natrium Diet dan Kejadian Komplikasi Diabetes pada Pesakit Jepun dengan Diabetes Jenis 2 - Analisis Kajian Komplikasi Diabetes Jepun (JDCS). Jurnal Endokrinologi & Metabolisme Klinikal, 2014; jc.2013-4315 DOI: 10.1210 / jc.2013-4315
Tags.: penjagaan kulit ubat-ubatan diet
