Diet: Protein merosakkan hati
Christiane Fux belajar kewartawanan dan psikologi di Hamburg. Editor perubatan yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks fakta mengenai semua topik kesihatan yang dapat difikirkan sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam bidang prosa. Novel jenayah pertamanya diterbitkan pada tahun 2012, dan dia juga menulis, merancang dan menerbitkan drama jenayahnya sendiri.
Lagi kiriman oleh Christiane Fux Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.Penyakit hati berlemak adalah perkara biasa. Apa yang diketahui oleh beberapa orang: Lebih kerap daripada pengambilan alkohol yang tinggi, faktor-faktor lain bertanggungjawab - terutama kekurangan zat makanan dan kegemukan. Diet rendah kalori mencairkan simpanan lemak berbahaya di hati - terutamanya jika mengandungi banyak protein.
Pasukan yang diketuai oleh Andreas Pfeiffer, ketua Klinik Endokrinologi di Charité, telah menyiasat bagaimana kandungan protein makanan mempengaruhi jumlah lemak hati. Untuk tujuan ini, 19 subjek yang sangat gemuk menerima diet dengan kandungan protein tinggi atau rendah selama tiga minggu.
Rawatan kekalahan hati
Rata-rata, peserta kajian di kedua-dua kumpulan kehilangan keseluruhan sekitar lima kilogram. Walau bagaimanapun, kesan diet masing-masing pada hati sangat berbeza: Walaupun kandungan lemak hati dalam kumpulan kaya protein turun sekitar 42 peratus, jumlah lemak di hati kumpulan miskin protein tetap tidak berubah walaupun diet .
Para penyelidik dapat menentukannya dengan menggunakan sampel tisu dari organ. Ini diambil dari subjek setelah diet, semasa operasi bariatric yang disebut. Saluran pencernaan dibina semula sedemikian rupa sehingga lebih sedikit makanan dapat diserap oleh badan.
Pengaruh terhadap aktiviti gen
Analisis ekstensif mengenai aktiviti gen dalam sel hati sampel mengesahkan mekanisme mana yang bertanggungjawab terhadap kesan diet yang berbeza. Mereka menunjukkan bahawa banyak gen yang bertanggungjawab untuk penyerapan, penyimpanan dan sintesis lemak di hati kurang aktif setelah diet protein tinggi daripada selepas diet rendah protein.
"Sekiranya hasilnya disahkan dalam kajian berskala lebih besar, cadangan untuk pengambilan protein yang meningkat, bersama dengan diet rendah lemak yang sihat sebagai sebahagian daripada terapi hati berlemak yang berkesan, dapat masuk ke dalam latihan perubatan," kata kajian pemimpin Pfeiffer.
Akibat hati berlemak
Hati berlemak tanpa alkohol sering dikaitkan dengan kegemukan, diabetes jenis 2, tekanan darah tinggi dan gangguan metabolisme lemak. Penyebab penyakit berkisar dari gaya hidup yang tidak sihat dengan kelebihan makanan berlemak dan tinggi gula, kurang bersenam hingga komponen genetik.
Sekiranya tidak dirawat, penyakit hati berlemak tanpa alkohol boleh menyebabkan sirosis hati dengan akibat yang mengancam nyawa.
Tags.: penjagaan kaki bayi kecil pencegahan
