Batu empedu - Diet

dan Sabine Schrör, wartawan perubatan Dikemas kini pada

Martina Feichter belajar biologi dengan farmasi subjek elektif di Innsbruck dan juga melibatkan diri dalam dunia tanaman perubatan. Dari situ tidak jauh dari topik perubatan lain yang masih memikatnya hingga ke hari ini. Dia dilatih sebagai wartawan di Axel Springer Academy di Hamburg dan telah bekerja di sejak 2007 - pertama sebagai penyunting dan sejak 2012 sebagai penulis bebas.

Lebih banyak mengenai pakar

Sabine Schrör adalah penulis bebas untuk pasukan perubatan Dia belajar pentadbiran perniagaan dan perhubungan awam di Cologne. Sebagai editor bebas, dia telah berada di rumah dalam pelbagai industri selama lebih dari 15 tahun. Kesihatan adalah salah satu subjek kegemarannya.

Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Adakah anda mempunyai batu empedu? Diet anda harus seimbang, rendah lemak, dan tinggi serat. Dengan cara ini, anda bukan sahaja dapat mencegah aduan (seperti kolik bilier) dengan batu empedu yang ada, tetapi juga dapat mengatasi pembentukan batu empedu (baru). Baca lebih lanjut mengenai diet yang betul untuk batu empedu di sini!

Kod ICD untuk penyakit ini: Kod ICD adalah kod yang diiktiraf di peringkat antarabangsa untuk diagnosis perubatan. Mereka boleh didapati, misalnya, dalam surat doktor atau sijil ketidakupayaan untuk bekerja. K80

Makanan rendah lemak untuk batu empedu

Makanan berlemak tinggi - terutamanya pengambilan asid lemak tepu yang tinggi - serta asid lemak trans mendorong pembentukan batu empedu.

Lemak tepu meningkatkan tahap kolesterol LDL "buruk" dalam darah. Sebilangan besar batu empedu sebahagian besarnya terdiri daripada kolesterol. Orang juga bercakap mengenai batu kolesterol atau batu campuran. Yang paling penting, makanan haiwan seperti daging dan produk daging (seperti sosej) serta susu dan produk tenusu (mentega, keju, dll.) Kaya dengan asid lemak tepu. Tetapi mereka juga boleh didapati dalam minyak kelapa, makanan panggang dan gula-gula tinggi lemak.

Asid lemak trans juga meningkatkan tahap kolesterol LDL dan pada masa yang sama menurunkan tahap kolesterol HDL "baik". Dalam pengeluaran makanan, ia timbul semasa pengerasan lemak (hidrogenasi), yang mengubah minyak cair menjadi lemak yang dapat disebarkan (seperti marjerin). Asid lemak trans terdapat dalam kerepek kentang, krim nougat, makanan bakar dan lemak menggoreng dan menggoreng, antara lain.

Diet tinggi lemak juga dapat mendorong gejala batu empedu yang ada: Mereka yang mengalami batu empedu atau masalah pundi hempedu yang lain sering tidak bertolak ansur dengan makanan berlemak tinggi dan makanan yang digoreng dengan lemak. Seperti makanan panggang, mereka adalah pencetus kolik bilier yang berpotensi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengelakkannya.

Petua konkrit mengenai pengambilan lemak

Ambil maksimum 70 gram lemak setiap hari. Ini menghalang pembentukan (baru) batu empedu dan keluhan batu empedu. Di samping itu, pengambilan lemak yang berkurang melindungi daripada kegemukan - satu lagi faktor risiko penting untuk batu empedu.
Minum sebanyak mungkin asid lemak jenuh dan lemak terhidrogenasi.
Sebaliknya, utamakan asid lemak tak jenuh (dalam kacang dan minyak sayuran seperti minyak zaitun, rapeseed dan kacang) - asid lemak omega-3 khususnya (pada ikan laut berlemak tinggi) nampaknya bermanfaat untuk penyakit batu empedu.

Batu empedu: Diet Makanan Seluruh

Diet yang kaya dengan karbohidrat halus (seperti gula meja, fruktosa) dan rendah serat (mis. Dari produk tepung putih) juga tidak sesuai dengan batu empedu. Ini kerana dapat mendorong pembentukan batu empedu. Di samping itu, diet tinggi gula dan rendah serat mendorong perkembangan obesiti dan diabetes - kedua-dua faktor risiko batu empedu.

Oleh itu, perhatikan diet makanan penuh serat dan ringan:

Sekiranya boleh, hindari gula halus seperti gula meja (sukrosa) dan gula buah (fruktosa) - juga dalam bentuk minuman ringan yang dipermanis dengan sirap fruktosa atau fruktosa, misalnya.
Lebih suka produk bijirin berbanding produk tepung putih (contohnya roti dan pasta).
Makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan - kedua-duanya menyediakan banyak serat, antara lain.
Anda juga dapat meningkatkan kandungan serat makanan anda dengan dedak gandum atau oat (mis. Dalam muesli).
Makan kekacang (lentil, kacang, kacang polong, dan lain-lain) sekerap mungkin. Mereka juga memiliki banyak serat, tetapi yang meningkatkan kepekatan kolesterol dalam hempedu dan dengan demikian mendorong pembentukan batu empedu.

Batu empedu: diet dengan berhati-hati

Walaupun anda berlebihan berat badan - jangan mengikuti diet batu empedu! Puasa terapi yang lebih lama dan diet satu sisi meningkatkan risiko terkena batu empedu. Di samping itu, batu empedu yang ada dapat "tumbuh". Sebabnya: Ketika lapar, tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol yang tersimpan dari tisu lemak, yang meningkatkan kandungan kolesterol hempedu. Pada masa yang sama, pelepasan asid hempedu, yang harus menjaga kolesterol dalam larutan, dikurangkan. Oleh itu, kolesterol dapat "flocculate" dengan lebih mudah dalam bentuk batu empedu. Oleh itu elakkan penurunan berat badan yang cepat!

Penurunan berat badan yang perlahan dan stabil adalah lebih baik. Ini dapat dicapai dengan diet makanan rendah lemak dan seimbang, sesuai dengan latihan dan sukan yang mencukupi.

Batu empedu: pemakanan selepas pembedahan

Selepas pembedahan membuang pundi hempedu (termasuk batu empedu yang terdapat di dalamnya), pesakit tidak semestinya harus makan secara berbeza: mereka biasanya bertolak ansur dengan hidangan biasa seperti yang dilakukan sebelum prosedur.

Sekiranya terdapat masalah pencernaan setelah memakan makanan tertentu, perubahan dalam diet dapat masuk akal. Dalam kebanyakan kes, cadangan yang sama disarankan seperti sebelum batu empedu dikeluarkan - diet tinggi serat, rendah lemak dan makanan yang sihat.

Tags.: kehamilan tempat kerja yang sihat menopaus