Diet khas melindungi daripada Alzheimer

Larissa Melville menamatkan latihannya dalam pasukan editorial .Setelah belajar biologi di Ludwig Maximilians University dan Technical University of Munich, dia mula-mula mengenali media digital dalam talian di Focus dan kemudian memutuskan untuk belajar kewartawanan perubatan dari awal.

Lebih banyak mengenai pakar Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Menghidap penyakit Alzheimer adalah pemikiran buruk bagi kebanyakan orang. Tetapi tidak harus dilakukan: diet yang tepat nampaknya melindungi terhadap Alzheimer. Walaupun rancangan makan tidak selalu diikuti dengan tepat.

Bagaimana makanan yang dimakan setiap hari mempengaruhi fungsi otak telah lama menjadi subjek banyak kajian. Martha Clare Morris dari Rush University (Amerika Syarikat) dan rakan-rakannya sekarang ingin mengetahui bagaimana diet secara khusus mempengaruhi risiko Alzheimer. Melalui penyiasatan mereka, mereka bahkan dapat memperoleh peraturan diet tertentu yang, pada pendapat mereka, dapat melindungi dari demensia.

Makanan yang sihat dan tidak sihat

Para saintis memanggil bentuk pemakanan yang dihasilkan sebagai "diet MIND", kependekan dari "Mediterranean DASH Intervention for Neurodegenerative Delay". Makanan ini berdasarkan 15 kumpulan makanan. Sepuluh daripadanya mempromosikan kesihatan otak:

produk bijirin penuh
sayur-sayuran berdaun hijau
sayur-sayuran
Kacang
kacang
Beri
ikan
unggas
minyak zaitun
Wain

Lima kumpulan selebihnya dianggap tidak sihat dan harus dikonsumsi sekerap mungkin:

daging merah
Mentega dan marjerin
keju
Gula-gula dan pastri
Makanan goreng dan segera

Soal selidik mengenai pemakanan harus memberikan maklumat

Morris dan pasukannya membuat cadangan diet ini dengan meninjau lebih dari 900 subjek antara usia 58 dan 98 pada selang masa tetap mengenai diet mereka - rata-rata 4.5 tahun. Sebanyak 144 peserta kajian menghidap penyakit Alzheimer selama ini.

Untuk menilai soal selidik, para saintis memberikan poin kepada semua makanan: mereka memberikan mata untuk "makanan otak" yang sihat dan memotong beberapa untuk makanan yang tidak sihat. Dengan menggunakan jumlah mata, para penyelidik dapat melihat seberapa sihat peserta yang dimakan. Peraturannya adalah: semakin tinggi skornya, semakin banyak diet yang sesuai dengan diet MIND. "Kemudian kami membandingkan risiko Alzheimer untuk peserta yang jumlah skornya berada di sepertiga rendah dengan mereka yang skornya berada di julat tengah dan lebih tinggi," kata Morris kepada

53 peratus mengurangkan risiko

Hasilnya: Risiko penyakit Alzheimer dikurangkan hingga 53 peratus pada subjek dengan skor tinggi berbanding dengan subjek yang mempunyai sedikit skor.

Didapati bahawa kesan positif dari diet dalam arti MIND nampaknya meningkat dari masa ke masa: "Semakin lama semakin baik," kata Morris. Namun, yang sangat menarik ialah subjek ujian yang dietnya hanya sesuai dengan diet MIND sekarang dan kemudian mempunyai risiko yang sangat rendah - sebanyak 35 peratus, tambahnya. "Saya fikir itu memotivasi orang."

Para penyelidik menganggap faktor-faktor yang diketahui menyebabkan demensia, seperti kegemukan, kurang aktiviti fizikal atau merokok, dalam pengiraan mereka.

Kajian lanjutan diperlukan

"Kami telah mengembangkan diet yang menunjukkan efek perlindungan yang baik terhadap Alzheimer," kata Morris. Dia mengesyorkan diet yang sihat dan latihan yang cukup untuk semua orang. Walaupun begitu, dia percaya adalah wajar untuk memperdalam kesannya dalam kajian lanjutan.

Alzheimer adalah jenis demensia yang paling biasa. Di Jerman sahaja, sekitar 1.2 juta orang terjejas. Walau bagaimanapun, para pakar menganggarkan bahawa jumlah ini akan berlipat ganda menjelang 2030. Alzheimer dicirikan oleh ingatan lemah yang meningkat dari masa ke masa dan menyebabkan hilangnya pertimbangan dan keperibadian sepenuhnya.

Sumber:

Morris M.C. et al.: diet MIND yang berkaitan dengan penurunan kejadian penyakit Alzheimer. Alzheimer & Dementia - jurnal Persatuan Alzheimer. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.jalz.2014.11 .009

Siaran akhbar Pusat Perubatan Universiti Rush mulai 16 Mac 2015

Tags.: tumbuh-tumbuhan racun toadstool keinginan yang tidak terpenuhi untuk mempunyai anak perkongsian seks