Mengapa sukan menghilangkan rasa lapar

Christiane Fux belajar kewartawanan dan psikologi di Hamburg. Editor perubatan yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks fakta mengenai semua topik kesihatan yang dapat difikirkan sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam bidang prosa. Novel jenayah pertamanya diterbitkan pada tahun 2012, dan dia juga menulis, merancang dan menerbitkan drama jenayahnya sendiri.

Lagi kiriman oleh Christiane Fux Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.

Mereka yang bersukan membakar banyak tenaga - tetapi biasanya selera makan sedikit selepas itu. Penjelasan mengenai kontradiksi ini terletak pada hipotalamus, kawasan otak yang memainkan peranan penting dalam pengaturan metabolisme dan berat badan.

Ahli sains saraf Young-Hwan Jo dari Albert Einstein College of Medicine di New York dapat melihat sendiri apa yang biasa diketahui oleh atlet: Setelah menjalani sesi latihan intensif, suhu badannya meningkat sedikit selama beberapa jam. Pada masa yang sama, selera makannya berkurang dengan ketara.

Jurang dalam penghalang darah-otak

Ketika mencari penyebabnya, dia terutama menumpukan pada sel saraf khas yang mengurangkan selera makan, yang disebut neuron POMC. Mereka duduk di Arcuate Nucleus, bahagian hipotalamus tertentu. Perkara istimewa mengenainya: tidak seperti kebanyakan struktur otak, sel-sel ini tidak dilindungi oleh penghalang darah-otak, yang melindungi organ sensitif dari bahan berbahaya dan patogen. Oleh itu, neuron dapat merasakan hormon dan nutrien dalam aliran darah.

Meter suhu di otak

Dalam kajian dengan tikus, Jo dapat menunjukkan bahawa neuron penekan nafsu makan dilengkapi dengan reseptor suhu. Sekiranya suhu badan meningkat kerana aktiviti fizikal pada haiwan, sel-sel saraf mengurangkan selera makan mereka. Setelah 40 minit dalam basikal berlari, tikus sukan makan 50 peratus lebih sedikit daripada spesiesnya yang belum aktif secara fizikal.

Dua belas jam kurang lapar

Penyelidik mencapai kesan yang sama ketika dia memperkenalkan capsaicin ke dalam nukleus arcuate. Bahan ini terdapat dalam lada cili, antara lain, dan bertanggungjawab untuk membakar panas yang mencirikannya. Kesan penekan selera makan berlangsung sehingga dua belas jam.

Pada haiwan yang tidak mempunyai reseptor suhu yang sesuai, selera makan tidak berkurang dengan capsaicin atau senaman.

"Suhu badan bertindak seperti isyarat biologi yang mengatur tingkah laku makan," kata Jo. Mungkin seseorang dapat menggunakan sambungan ini untuk memudahkan orang menurunkan berat badan.

Tags.:  ubat-ubatan simptom alkohol