Diet Mediterranean juga berfungsi dengan pasta
Christiane Fux belajar kewartawanan dan psikologi di Hamburg. Editor perubatan yang berpengalaman telah menulis artikel majalah, berita dan teks fakta mengenai semua topik kesihatan yang dapat difikirkan sejak tahun 2001. Selain bekerja untuk, Christiane Fux juga aktif dalam bidang prosa. Novel jenayah pertamanya diterbitkan pada tahun 2012, dan dia juga menulis, merancang dan menerbitkan drama jenayahnya sendiri.
Lagi kiriman oleh Christiane Fux Semua kandungan diperiksa oleh wartawan perubatan.Mie dianggap menggemukkan. Sekarang penyelidik telah mengesahkan tesis ini. Pencinta pasta akan merasa senang dengan hasilnya - bagaimanapun, ia bergantung pada penyediaannya.
Banyak sayur-sayuran, ikan, minyak zaitun: diet Mediterranean pada masa ini adalah pilihan terbaik dari perspektif kesihatan. Bukan sahaja jantung bermanfaat, diet Mediterranean juga harus mencegah kegemukan - atau membantu mengurangkannya.
Namun, yang menyedihkan banyak orang, pizza dan pasta setakat ini belum menjadi sebahagian daripada konsep makanan Mediterranean yang memajukan kesihatan. Walau bagaimanapun, satu kajian kini memberikan petunjuk bahawa sekurang-kurangnya pasta sebagai sebahagian daripada menu tidak menghalang penurunan berat badan.
Kajian ini dimulakan oleh saintis di Itali, sebuah negara di mana pasta dimakan dengan banyak.
Penurunan berat badan yang setanding
Sebanyak 49 peserta yang berlebihan berat badan makan diet Mediterranean rendah kalori dalam tempoh dua belas bulan. Separuh dari mereka sering memasukkan pasta ke dalam menu mereka: pasta dihidangkan sekurang-kurangnya lima kali seminggu. Kumpulan yang lain dibenarkan makan pasta maksimum tiga kali seminggu.
Selepas enam bulan, kumpulan pasta lebih berjaya menurunkan berat badan: para peserta kehilangan purata 10 peratus berat badan mereka. Separuh lagi hanya kehilangan tujuh peratus. Setelah 12 bulan, penurunan berat badan di kedua-dua kumpulan dapat dibandingkan.
Selain berat badan, parameter kesihatan lain yang ditentukan oleh penyelidik secara berkala juga bertambah baik. Ini termasuk kadar gula darah dan lemak darah serta peratusan lemak badan. Tekanan darah dan nadi, bagaimanapun, tidak berubah pada kedua-dua kumpulan.
Kualiti hidup yang sama
Di samping itu, kualiti hidup peserta ditentukan menggunakan soal selidik yang terdiri daripada 36 soalan - pada awal kajian, setelah tiga dan enam bulan, dan pada akhir kajian setelah 12 bulan. Dalam hal ini juga, para penyelidik dapat menentukan perbezaan: Menurut para peserta, diet yang kaya dengan pasta dapat meningkatkan kualiti hidup mereka sendiri secara fizikal.
Penurunan berat badan Mediterranean juga sering berlaku dengan pasta
Hasil kajian ini, para penyelidik menyatakan bahawa anda dapat menurunkan berat badan dengan diet Mediterranean rendah kalori tanpa mengira jumlah pasta. Hasilnya semestinya menggembirakan mereka yang ingin menurunkan berat badan, yang merasa sukar untuk mengikuti diet rendah karbohidrat yang telah dipromosikan dengan kuat dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Ini adalah diet dengan peratusan rendah karbohidrat (seperti pasta, roti, kentang).
Sekiranya anda mempertimbangkan diet Mediterranean sendiri, anda harus mengingat aspek pengurangan kalori. Sebilangan kecil pasta dengan sos tomato buah kemudian "dibenarkan", sebilangan besar spaghetti carbonara dengan bacon, krim dan telur mungkin tidak.
Masakan Mediterranean
Masakan Mediterranean, juga dikenali sebagai masakan Mediterranean atau masakan Kreta, berasal dari pemerhatian bahawa penyakit kardiovaskular jarang terjadi di negara-negara dengan masakan tradisional Mediterranean. Komponen pusat adalah:
- makanan berasaskan tumbuhan - banyak sayur-sayuran, herba, buah
- terutamanya lemak sayuran (contohnya minyak zaitun, kacang)
- banyak, terutamanya ikan berlemak
- Produk tenusu
- jika daging, maka lebih baik putih (unggas) daripada merah (daging babi, daging lembu)
Sebagai tambahan kepada ramuan, penyediaan segar juga memainkan peranan penting dalam diet Mediterranean dari perspektif masa kini. Produk siap hampir tidak digunakan di sini.
Fakta bahawa segelas wain tradisional dengan makanan juga memberi sumbangan kepada kesihatan di negara-negara selatan kini kontroversial. Pada masa ini, doktor cenderung menganggap bahawa walaupun dalam jumlah kecil, kesan alkohol yang berbahaya melebihi potensi perlindungan jantung.
Tags.: gigi temu ramah Anak Bayi
